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　　噴霧干燥涉及將液體進料霧化成熱干燥氣體里的很小的液滴，導致液滴干燥成固體顆粒。然后使用旋風分離器和/或過濾袋將顆粒與干燥氣體分離，然后變成噴霧干燥的產(chǎn)品。進料可以是溶液，懸浮液或乳液，所得產(chǎn)物可分為粉末，顆粒或附聚物?！　?br /> 　　在單個連續(xù)步驟中，噴霧干燥將液體原料轉化為粉末。粉末中的水分含量或殘留溶劑，顆粒形態(tài)或尺寸和粉末密度等性質可控制到目標水平。粉末的性能，工藝的溫和性和經(jīng)濟性比較靈活，導致其在多種工業(yè)應用中的擴散。
　　科學技術的發(fā)展和生活水平的提高對噴霧干燥產(chǎn)品的物理性質提出了越來越高的要求，例如，堆密度的一些要求很大或小，有些具有水溶性粉末如食物等常常需要即時性。通常，霧化分散的變化和操作條件的適當變化以控制干燥速率可以用不同的產(chǎn)品堆密度進行，但是范圍是有限的。　　
　　在完善物理性能方面值得一提的是泡沫噴霧干燥，噴霧干燥前進入液體泡沫。該方法起初被提出用于提高熱效率，并且隨后用于調整產(chǎn)品的物理性質。泡沫噴霧干燥的乳制品如大尺寸，多孔，許多凹陷，表面粗糙，具有良好的溶解性?！　?br /> 　　噴霧干燥機采用全密封，部件均由不銹鋼制成，它配備三個等級的過濾器，壁的冷卻裝置安裝在缸體上，它使壁溫低于80℃，干燥塔內安裝有空氣清掃裝置，即使留在路上，產(chǎn)品也不會被燒毀或變質，粉末的收集率大大提高，而且不會引起藥物混合或墻貼。